טעם ייחודי בזכות שיטת ההכנה שלהם. מלח מוסר בזהירות רבה, את הפילה מוכנים בקפידה ביד והם שומרים על חלק העור שלהם. התוצאה היא אנשובי עם טעם מקורי מאוד, מזכיר מלח אנשובי.
טעם ייחודי בזכות שיטת ההכנה שלהם. מלח מוסר בזהירות רבה, את הפילה מוכנים בקפידה ביד והם שומרים על חלק העור שלהם. התוצאה היא אנשובי עם טעם מקורי מאוד, מזכיר מלח אנשובי.