נכנעים לאנשובים גדולים אלה, מושחלים ביד בזה אחר זה, מוכנים בדרך הישנה, עם שמן זית כתית מעולה. אנשובי אלה נבדלים על ידי הבשר שלהם עם מרקם המשרד ואת הטעם העז.
נכנעים לאנשובים גדולים אלה, מושחלים ביד בזה אחר זה, מוכנים בדרך הישנה, עם שמן זית כתית מעולה. אנשובי אלה נבדלים על ידי הבשר שלהם עם מרקם המשרד ואת הטעם העז.