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NOS CONSEILS DE DEGUSTATION
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Succombez de plaisir pour ce thon moelleux et délicat. La ventrèche de thon est la partie la plus goûteuse et la plus recherchée du poisson. Elle se présente comme une pièce de forme triangulaire située sur la partie inférieure de l’animal, proche de la tête et que l’on appel le ventre du poisson, d’où son nom.
Informations complémentaires
| Poids | 0.150 kg |
|---|---|
| composition & ingrédients | Thon germon, huile d’olive et sel |
La ventrèche se déguste nature sur une tranche de pain grillée ou avec une salade de tomate et une pointe de vinaigre balsamique. Un délice de plus, offert par la mer qui se mariera particulièrement bien avec un vin blanc.